L'auberge
L'auberge de La Tindelle est une table de ferme : on y cuisine ce que l'on produit, ou ce que produisent les voisins. Une cuisine de saison, généreuse et sans chichis, servie dans une salle à l'ambiance familiale.
Les produits de la ferme
Viandes, légumes du potager, œufs, laitages : les recettes suivent le calendrier de la ferme. Les menus changent donc au fil des saisons, selon ce que la terre et l'élevage donnent.
Pour les groupes
Repas de famille, anniversaires, sorties associatives : l'auberge accueille aussi les groupes, sur réservation. Les hôtes des chambres et du gîte peuvent bien sûr y prendre leurs repas.
Réserver une table
L'auberge fonctionne sur réservation. Pensez à nous contacter avant votre venue.